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16日RKさんのパンの日です^^

16日(土) はRKさんのパンの日です♪

 

今週末はDishさんの焼菓子とTAMO's BAKERYさんのパン。

↑ご予約は受付終了しました。当日分もあります^^

 

 

そして来週のRKさん。

 

イチオシは

「リュスティック・クリームチーズと黒こしょう」

 

ハイ、ここから語ります( `ー´)ノ

 

↓ ↓ ↓

 

何を隠そうRKさん、毎回のようにオマケを同梱してくれます。

店の特権?ありがたい〜♥♥♥

 

オマケは新商品だったり試作品だったり。

「感想を聞かせてください」というものです。

 

昨年末に入れてくださった「リュスティック」。

フランスパンの一種で仕込むときの水分量が多く

扱いが難しいため作っている店が限られるパンです。

 

 

この手のパンは「焼立てが一番美味しい」もの。

発送には不向き・・って思いこんでたんだけど・・

 

 

トースターで焼き直したら

カリカリもちもちで、生地がとにかく美味しくて♥

 

そのままでも好きなものを

 

つい

 

「これでクリームチーズと黒コショーの作って〜♪」

 

 

ってワガママ言ったのはわたしです( `ー´)ノ

 

 

えっと・・・

 

そこからRKさん

何度も試作をしてくださいました。

 

 

簡単にリクエストしてごめんなさい( ̄▽ ̄)

 

 

「生地とクリームチーズのバランス」

難しいんですよね( ̄▽ ̄)アセアセ

 

コショーも効かせ方が難しいんですよね( ̄▽ ̄)ドヒャー

 

 

クリームチーズを包み込んで

粗挽きコショーをガリガリするだけ♪

 

 

なんて安易に考えてごめんなさいっ💦💦

 

 

次に送ってくださった試作品に

「もっと黒コショー効かせていいと思う」

なんて偉そうに言ってごめんなさいm(__)m

 

 

 

【商品化する】って大変なんです皆さま

 

 

・・・お前が言うな( ̄▽ ̄)

 

 

 

 

そんなこんなで商品化してくれた

オトナ味のリュスティック〜♪♪

ぜひお試しください^^

 

・・・長い💦

 

(画像は実物とチョット違うと思います^^)

 

 

 

* パン工房RK 2月16日(土) menu  *

 

あんバタ― ¥220

 

ベーグル いちごクリームチーズ  ¥250

 

リュスティック・クリームチーズと黒こしょう ¥250

 

国産小麦 りんごくるみレーズン ¥190

 

酵母パン カシューチェリー小 ¥240

 

食パン ¥330

(4枚切りか5枚切り)

 

* * * * * * *

 

ご予約はメールまたはInstagramのDMにてお願いします。

shop@unjour-web.com
メールは件名に「アンジュールの予約」と入れてください。

 

*お電話でのご予約はご遠慮ください。

ひとりで接客しているためご理解お願いいたします。

 

 

パン工房RK
ブログ http://pankobork.at.webry.info/

 

パン工房RK Facebookページ

 

*送料・手数料が含まれるため

RKさんの販売価格とは異なります。ご了承ください。

 

| アンジュールのお知らせ | comments(0) | 2019.02.06 Wednesday |


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