貫入について（その後）
先日の貫入のうつわの続編です＾＾
＊山下智子さんの貫入のうつわは今後制作の予定がありません。
現在あるうつわについては
色抜けをご承知いただける方にのみ販売させていただきます。
色抜けの原因、何に反応するのかが知りたくて
実験してみました〜♪
綺麗に貫入の入ったオーバル皿小
まずは
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トマトを置いて1時間放置
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特に変化なし(￣▽￣)
それじゃあ
冷蔵庫にあったシークワサーと梅干しは？
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特に変化なし(￣▽￣)
お酢でもやってみたけれど特に変化なく。
つまらない(笑)
イヤイヤ変化なくてよかったでしょ(-"-)
それじゃあ・・
思い切って
20倍に薄めた漂白剤に1時間💦
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部分的に少し色抜け。
でもそんなに気にならない程度。
ではでは
10倍に薄めた漂白剤＋重曹で24時間（ドキドキ）
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き、消えた💦
貫入がない💦
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貫入のと並べてみるとわかりやすいかな
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別物っ
貫入の良さが引き立つ♥
なんて喜んでる場合じゃなく(￣▽￣)
わたしが知りたいのはなんの食材に反応するかってことで。
やり直し"(-""-)"
オーバルの大で
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上から
�．肇泪肇吋船礇奪�
�▲肇泪肇吋船礇奪廖椒掘璽�ワサー果汁
��シークワーサー
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（3〜40分では変化がわからない）
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約5時間
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色抜けっ
わかります？
画像クリックすると拡大できますっ
トマト+柑橘がNGなのかと思ったけど
どっちもNGでした💦
トマトケチャップは赤く着くかと思ったのに。
ビックリというよりショック(=_=)
ついでに
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お酢に約15時間漬けてみたら
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貫入は抜けず。
あれ？
なぜか�↓�が目立たなくなった。
なぜ？
ムズカシイことはわかりませんが ←
結論
トマトや柑橘などを貫入のうつわに盛る際には
食べる直前に盛るようにしましょう。
盛った状態で保存はしない方が良さそうです。
うつわはそれぞれに特徴があります。
磁器や業務用のうつわと違って
手作りの陶器は取り扱いに注意が必要なものが多いです。
それは欠点ではなく、特徴。
手作りの陶器は
そんな特徴も「味」と思えるだけの力があります。
かわいいし
カッコイイし
癒される。
貫入好きの皆さま
引き続き貫入のうつわを愛用しましょう♥
